➸🔢🏝
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划必赢·bwin,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
☹(撰稿:孔贝娣)12版文化 - 本版责编:肖遥陈圆圆陈世涵
2024/06/29韩瑾晶📂
2024武汉暑期实习岗招聘消息汇总(持续更新)
2024/06/29利燕莎😀
山东辟谣因吃牛羊肉一两百人被隔离
2024/06/29司空菊婷➻
四川成都:中欧班列拉来“洋年货”
2024/06/29韩英晶❡
江苏销毁按正品计值1000多万元农村假冒伪劣食品
2024/06/29支环强🥙
85花 飞升失败
2024/06/28宗政韦茜🥝
李强出席2024年夏季达沃斯论坛开幕式并致辞
2024/06/28申屠钧义🎗
大江东|打击侵犯商业秘密,上海这样保护企业权益
2024/06/28诸葛梵宁m
起底突发大火的韩国电池厂:归属SK集团旗下,工资是韩国最低时薪
2024/06/27范以华q
贾少谦:家电产业“一条龙”要加快汇聚青岛
2024/06/27湛东苑🗯